かに手毬

原材料は京丹後産のセイコ蟹と「琴引の塩」のみで、蟹を部位ごとに層にして蒸し上げています。自然本来の味にこだわり、セイコ蟹独自の旨さを引き出しました。

コロンとした見た目は、全て手作業で京都らしく「手毬」風に仕上げ、贈答品にもピッタリです。