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地元京丹後産(丹後町高野)のバフン雲丹使用。素材の旨味にこだわり麹(京丹後峰山、小野甚醤油製造 塩麹、するめ麹)とマッチングさせることで他にない風味を作り上げました。

雲丹麹

SKU: 08
¥3,240価格
  • ■内容量:50g

    ■保存温度帯:冷蔵

    ■賞味期限:90日

    ■発送目安:3日~5日

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